Пълнозърнестият хляб ни предпазва от високо кръвно

В продължение на няколко години, изследователи от Харвардския университет наблюдавали здравословното състояние на около 4000 млади жени. Резултатите от наблюдението недвусмислено показали, когато в менюто преобладават белият хляб, макаронените изделия от бяло брашно и храни, които като цяло са бедни на растителни фибри, при по-голяма част от жените се появяват сърдечни проблеми.