Кулинарният шедьовър на етърва ми. Дърпа се много, ама накрая ми даде рецептата.

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Кулинарният шедьовър на етърва ми. Дърпа се много, ама накрая ми даде рецептата.
Кулинарният шедьовър на етърва ми. Дърпа се много, ама накрая ми даде рецептата.
41368
Кулинарният шедьовър на етърва ми. Дърпа се много, ама накрая ми даде рецептата.
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Чийзкейк "Марго" : Невероятен вкус!

Днес, във всяко меню за “десерти” можете да намерите рецепта за чийзкейк. Но вече може би се питате как ли не сте открили този американски деликатес? Това е рецептата на етърва ми Маргарита за чийзкейк! Разбира се, той изглежда съвсем обикновен, но вкусът му е невероятен!

 

Съставки за форма с диаметър 26-28 см.

За тестото:

90 грама масло

90 грама маргарин (маргаринът може да се замени с масло, но в този случай тестото става много ронливо)

Сода на върха на ножа (или половин чаена лъжичка бакпулвер)

2 супени лъжици заквасена сметана (не по-малко от 20%)

1 супена лъжица захар

щипка сол

200 грама брашно

 

За плънката:

2 опаковки извара

3 яйца

3 супени лъжици захар

1 супена лъжица заквасена сметана (не по-малко от 20%)

1 пакетче ванилова захар

 

За украса:

половинките на големи меки круши

 

Начин на приготвяне:

Пуснете фурната да се загрява до 200 градуса.

С миксер разбийте изварата, яйцата, захарта, сметаната, ваниловата захар. Трябва да се получи еднородна смес без бучки.

Разтопете маслото и маргарина.

Замесете тестото. Най-удобно е с миксер. В маслото добавете заквасената сметана, захарта, солта и содата за хляб. Постепенно добавете пресятото брашното. Тестото трябва да стане много меко и нежно.

Вземете форма с голям диаметър и с ръце или с помощта на лъжица, разпределете тестото по дъното и по стените на тънък слой.

Излейте плънката. Крушите нарежете на тънки филийки и ги подредете в кръг. Печете чийзкейка от 30 до 50 минути в зависимост от желания цвят, който искате да получите. Този на снимката е печен 45 минути. Сервирайте го охладен.

Чийзкейк

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft