Курбан чорба с овнешко

Добавена от: admin

12 Февруари 2013

16281

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Супи

Курбан чорба с овнешко

свързани рецепти

Супи Курбан-чорба с пилешко

Супи Кокоша курбан чорба

Супи Шкембе чорба

Супи Шкембе чорба със застройка

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

700 г овнешко месо с кости
2 картофа
2-3 пиперки
2-3 домата
1 супена лъжица ориз
40 г краве масло
1 чаена лъжичка червен пипер
сол
магданоз

Нарежете месото на порции. Картофите и доматите обелете и нарежете на кубчета, а пиперките - на тънки ивички. Сложете месото и зеленчуците в тенджерата, прибавете ориза, червения пипер и 4 чаши вода, посолете и разбъркайте добре. Затворете тенджерата и варете 20 минути.
Преди да поднесете, добавете маслото и ситно нарязания магданоз. Можете да подправите с малко оцет