Лесна, желирана ягодова торта

ЖЕЛЕН КРЕМ КРЕМ С ЯГОДА

СЪСТАВКИ ЗА ТЕСТО

• 400 г брашно
• 100 г захар
• 20 г ванилова захар
• 120 г масло
• 2 яйца
• 1 ч.л. бакпулвер

СЪСТАВКИ ЗА ПЪЛНЕЖ

• 300 г сметана
• 20 г нишесте
• 120 г захар
• 2 яйца
• 200-300 г ягоди

ПОДГОТОВКА

1. Първо пригответе  тестото за желираната торта. За целта смесете брашно и бакпулвер, пресейте. В отделна купа разбийте яйцата и захарта.
2. След това добавете масло към яйцата и разбийте старателно. Към тази смес добавете брашно и бакпулвер и замесете тесто. Оставете готовото тесто в хладилника за 30 минути.
3. Смесете всички съставки за наливане и ги разбийте до гладка смес.
4. Измийте и подсушете ягодите.
5. Сега събираме нашата торта. Извадете тестото от хладилника, разточете го във форма, като направите малки страни. Върху тестото се изсипва пълнеж със заквасена сметана, а отгоре се разпределят ягоди.
6. Поставете тортата в предварително загрята фурна до 180 ″ и печете около 45 минути. След това изключете фурната и оставете да престои още 30 мин.