Лесна солена торта-ветрило

Намажете филийките хляб с тънък слой от маслото. Измийте доматите и ги нарежете на филийки. Намажете къдрава форма за кекс с масло. Подредете намазаните филии ветрилообразно във формата (в изправено положение), като между всеки 2 филийки от хляба подреждате по резен домат и шунка. Разбийте яйцата с млякото, добавете сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. С получената смес залейте хляба, доматите и шунката във формата. Най-отгоре поръсете с настърганото сирене (кашкавал). Изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато филийките омекнат и покафенеят, а сиренето и яйцата станат на омлет.