Лятната ми манджичка с чушки става страшна вкусотийка, лошото е само, че такъв апетит отваря, че един хляб си отива в топене

Приготвяне на чушки с мляко по капански

Необходими продукти

печен пипер - 8-10 бр. (обелен)
прясно мляко - 600 мл
олио - 4-5 с.л.
червен пипер - 1 ч.л.
брашно - 1 с.л.
сол - на вкус

Начин на приготвяне

В подходящ съд - например касерола се сипва олиото, след като загрее се слага обеления печен пипер нарязан на по-едри парчета, запържва се около 5-6 мин, сипваме брашното и червения пипер, бъркаме енергично около 2 мин и наливаме прясното мляко.