Медът - ползи и удоволствие

Известните лечебни свойства на меда като средство срещу болки в гърлото вече са доказани от модерната медицина по научен начин.
Изследване на професор Роберто Барале от Университета на Пиза, Италия, е стигнало до заключението, че боровият, евкалиптовият и кестеновият мед притежават антимикробни и антибактерийни свойства. Доказателствата бяха представени по време на Седмицата на меда в Монталчино – едно от най-важните събития в тази сфера в Италия. Експериментът на учените проверил дали в действителност така разпространеният начин да се яде мед при болки в гърлото е научно обоснован. Изследователите стигнали до извода, че медът може да помогне в борбата и с други микроорганизми в човешкото тяло.