Минутна закуска - Смесва се всичко и право във фурната. Вкусно и красиво

Вкусни мъфини с кашкавал за закуска или децата да си носят на училище.

Много сърдечни и вкусни къпкейкове . Тази закуска ще се хареса както на деца, така и на възрастни!

Състав:

• Кашкавал (чедър, моцарела) - 150 g
• Яйце - 1 бр.
• Кисело мляко - 150гр
• Олио - 2 с.л.
• Бакпулвер - 8гр
• Брашно - 100гр
• Копър и зелен лук - на вкус
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер - ¼ ч.л.
• Захар - ½ ч.л.
• Сушен чесън - ½ ч.л.

Рецепта:

• Загрейте фурната на 200 °.
• Настържете твърд кашкавал на едро ренде. Добавете яйце, олио, кефир, захар и подправки. Разбъркайте добре.
• Пресейте брашното и бакпулвера. Добавете към нашето тесто. Смесете добре. Добавете нарязани зеленчуци.
• Намажете формички за кексчета с масло и напълнете със сместа на 2/3.
• Печете във фурната 15-20 минути.