В социалните мрежи и здравните блогове набира популярност т.нар. „Оземпик закуска“ – лесно за приготвяне сутрешно меню само с две съставки, за което се твърди, че подпомага по-дългото усещане за ситост по естествен начин.
Макар името ѝ да препраща към популярното лекарство Ozempic, специалистите подчертават, че тази закуска не е заместител на медикаментите и няма същото действие.
Какво представлява GLP-1?
GLP-1 е хормон, който организмът произвежда естествено след хранене. Той участва в регулирането на кръвната захар, забавя изпразването на стомаха и изпраща сигнали до мозъка, че сме сити.
Лекарства като Ozempic действат чрез механизми, свързани с GLP-1, затова темата предизвиква засилен интерес сред хората, които искат да контролират теглото си.
Каква е „Оземпик закуската“?
Популярната рецепта е изключително проста и включва само две съставки:
2 рохко сварени яйца
1–2 чаени лъжички екстра върджин зехтин
Приготвянето отнема по-малко от 10 минути, а според привържениците на този начин на хранене комбинацията осигурява продължително усещане за ситост.
Защо тази комбинация се смята за засищаща?
Яйцата осигуряват качествен протеин
Яйцата са богати на висококачествен белтък, който е известен със способността си да увеличава чувството за ситост и да намалява глада между храненията.
Някои научни изследвания показват, че богатите на протеин храни могат да стимулират отделянето на GLP-1 след хранене.
Зехтинът доставя полезни мазнини
Екстра върджин зехтинът е основен елемент от средиземноморската диета. Благодарение на съдържащите се в него мононенаситени мазнини той също може да подпомогне по-продължителното усещане за ситост като част от балансирано хранене.
Може ли да замести Ozempic?
Не.
Макар някои медии да наричат рецептата „естествен Ozempic“, няма научни доказателства, че подобна закуска може да замести лечението с медикаменти като Ozempic или да има същия ефект върху отслабването.
Здравословното хранене може да подпомогне контрола върху апетита, но не бива да се разглежда като алтернатива на предписана терапия. Ако приемате лекарства за диабет или отслабване, не променяйте лечението си без консултация с лекар.
За кого е подходяща?
Комбинацията от яйца и зехтин може да бъде добра идея за хора, които търсят богата на белтъчини и полезни мазнини закуска, която да осигури енергия и по-дълго усещане за ситост през деня.
