Лесни рецепти с пилешки гърди

Необходими продукти:
1 тарелка пилешки гърди 1 бурканче гъби 1 жълта чушка (може и да не е жълта, но е по-шарено) 1 морков 1 глава лук 1/2 връзка магданоз 2 кисели краставички 2 с.л царевица 5 с.л. доматено пюре
Начин на приготвяне:
Пилешките гърди се нарязват на едри кубчета и се запържват в масло или зехтин. Добавят се лука, моркова и чушката (ситно нарязани) и се похлупва с капак да се задуши. Гъбите, царевицата и магданоза се прибавят заедно. Доматеното пюре се разбива с 50-100 мл. вода и се изсипва в тигана. 5 мин. по-късно вече е готово.