Пица Диаволо

Готовото тесто за пица се разстила в тава. Намазва се с доматеното пюре разредено с малко вода, лют сос, сол и подправки по избор (чубрица, риган). Шунката се настъргва или нарязва на ситно, запържва се за 2-3 минути в сгорещеното масло и към нея се добавя лукът, нарязан на тънки полумесеци. Запържва се за още 1-2 минути и сместа се разпределя върху пицата. Отгоре се нареждат нарязани люти чушки и се поръсва с кашкавал. Пече се във фурна на 200 С за около 20 минути или до готовност.