Пица-охлювче

От посочените продукти замесваме меко тесто, което оставяме да втаса около половин час. Разточваме го на една голяма или две малки кори. Намазваме с плънка по желание и завиваме на руло. Режем рулото на парчета с дебелина 3-4 см. и нареждаме в тавичка. Поръсваме пицата с риган и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна. Пълнежът е по желание: домати с колбас и сирене, домати и риба тон, шунка и сирене и пр.