Как да сварим яйца за Великден, без да се напукат

Преди да пристъпите към варенето на яйцата , извадете ги от хладилника поне 1-2 часа да престоят и да изравнят температурата си с тази на стаята. След това можете да ги сложите и в малко по-топла вода на котлона, без риск да се напукат или счупят.
Поставете яйцата в тенджера и залейте най-добре със студена вода. Тя трябва да покрива около един сантиметър над повърхността на яйцата. Директното им поставяне от хладилника в тенджерата с топла вода, в повечето случаи причинява напуквания.