Призрачни целувки

вход през zajenata.bg
Призрачни целувки
admin
Добавена от: admin
15494
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

4 белтъка
щипка сол
160 гр. захар
1/2 ч.л. екстракт ванилия
разтопен шоколад за очите

Загрейте фурната на 150°C. Разбийте белтъците с щипка сол, докато образуват меки връхчета, след това постепенно добавете захарта и екстракта ванилия като биете непрекъснато, докато сместа стане твърда и лъскава. Прехвърлете в пош или шприц с широк накрайник. 

Оформете с шприца 16-20 призрака върху покрита с хартия за печене тавичка. Целувките ще увеличат размера си, докато съхнат. Намалете температурата на фурната на 100°C и печете за около 2 часа, докато целувките станат хрупкави отвън, като оставите вратичката на фурната леко открехната. Не трябва да покафеняват! Ако се наложи, намалете температурата на 80°C и след това ги оставете малко по-дълго да се сушат. Изключете фурната и оставете целувчените призраци вътре, докато изстинат напълно. 

Разтопете шоколада на водна баня и го сложете в плик за фризера. Отрежете едното връхче на плика, за да оформите малка дупчица, и шприцовайте по 2 точици за очи и линия за уста на всеки целувчен призрак. Оставете шоколадът да изстине напълно, преди да поднесете.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft