Пудинг с кестени по лионски

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Пудинг с кестени по лионски
Пудинг с кестени по лионски
admin
Добавена от: admin
4728
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

700 гр. кестени
120-150 гр. захар
90 гр. масло
3 яйца
малко ром или бренди
масло за намазване
брашно за поръсване на формата
карамфил
сметана (сладолед

Нарязваме кестените по изпъкналата страна, поставяме ги в тава, напръскана с вода и печем в слаба фурна 20 минути.
Обелваме кестените, сваряваме ги до омекване в слабо подсолена вода, в която сме пуснали 1 карамфилче.
Пресоваме омекналите кестени, прибавяме захарта, маслото, жълтъците, ром (или бренди) и накрая разбитите на сняг белтъци.
Изливаме сместа във форма, намазана с масло и по-ръсена с брашно, и печем 40 минути в слаба фурна.
Изваждаме сладкиша от формата след като изстине и го поднасяме със сметана или сладолед.  

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft