Пълнени пресни кошнички

1. Краставиците се нарязват напречно на парчета около 5 см и с помощта на чаена лъжичка се издълбават в средата, така че да се оформят кошнички.

2. Останалите съставки се смесват добре. С получената смес се пълнят кошничките и се украсяват с мента и копър.

3. Перфектното допълнение към това предястие е варена царевица.