Пълнени яйца с пастет от риба

Яйцата (8 бр) се сваряват. Обелват се и се разрязват на две. Жълтъците им се изваждат и смачкват с вилица. Прибавят се към рибата (1/2 консерва) и сместа се овкусява с майонеза (1 с.л.), лимонов сок (1 ч.л.), черен пипер (1 щип.) и сол. С нея се пълнят яйцата. Подреждат се в чиния и се декорират с листенца копър (8 стръкчета) и се поръсват с червен пипер (2 щип.).