Пържено постно зеле
29 Март 2012
32729
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 прясна зелка
1 морков
1-2 чушки
2-3 домата
2 дафинови листа
3-4 зърна черен пипер
1-2 зърна бахар
1 к.ч. олио
черен пипер, сол
Нарязваме зелката, морковите и чушката на тънки ивички и ги запържваме в сгорещената мазнина, като непрекъснато бъркаме с дървена лъжица. След като зелето омекне, прибавяме обелените и настъргани домати и посоляваме. Продължаваме пърженето, като заливаме с 1 к.ч. гореща
вода и пускаме бахара, черния пипер и дафиновите листа. Пържим ястието до извиране на водата и го оставяме на мазнина. Поднасяме със ситно нарязан магданоз.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
