Разхлаждащ портокалов сладолед
31 Юли 2013
7526
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
½ чаша захар
4 жълтъка
2 чаши смес от прясно мляко и течна сметана (или прясно мляко с висока масленост, или сметана)
1 ч.л. екстракт ванилия
2 чаши гъста сметана за разбиване
2 чаши портокалов сок
кората от 2 портокала
Смесете захарта, жълтъците и сместа от мляко и сметана на водна баня. Разбивайте добре, докато сместа се затопля и варете при непрекъснато бъркане около 10 минути. Махнете от огъня и добавете останалите продукти. Замразете сместа, докато изстине, след това прехвърлете в машина за сладолед и замразете във фризера. Или ако не разполагате със специална машина - прехвърлете в херметически затваряща се кутия, поставете във фризера и през няколко часа разбърквайте добре сместа до пълното й замръзване.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
