Руска салата

Картофите се сваряват и се обелват горещи. Оставят се да изстинат. Отделно се сваряват морковите и яйцата и също се оставят да изстинат. Картофите, морковите, яйцата, киселите краставички и шунката се нарязват на малки кубчета и се смесват. Към сместа се добавя изцеденият консервиран или сварен грах. Салатата се разбърква с майонезата и горчицата. По желание може да се добави лимонов сок. Готовата салата трябва да отлежи в хладилника поне 2-3 часа.