Свинска чорба с праз и картофи

Добавена от: admin

16 Септември 2013

26969

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Супи

Свинска чорба с праз и картофи

свързани рецепти

Ястия с месо Свинска яхния с картофи и зелен боб

Супи Свинска чорба с кисело зеле

Вегетариански Картофи с праз на фурна

Супи Студена супа с картофи и праз

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

300 гр шарено свинско месо
1-2 стръка праз
1 чаена лъжица червен пипер
2 картофа
1 кафена чашка ориз
черен пипер, счукан на едро
1 препечена люта чушка
сол

Месото се нарязва на малки парченца и се изпържва до зачервяване. Прибавя се нарязаният на ситно праз, задушава се. Поръсва се с червен пипер и сол. Избърква се и се долива наполовина със зелев сок и гореща вода. Когато супата заври, се пускат нарязаните на кубчета картофи, черният пипер и измитият ориз. Готовата супа се поднася с натрошена люта чушка.