Сладкиш Бадемов гриляж - само 4 съставки, но вкусът му е истинска експлозия!

Смесете бадемите и захарта, загрейте ги на умерена температура, докато захарта се разтопи и стане с цвят на карамел. Прехвърлете сместа в навлажнена чиния и я оставете да се охлади, след което смелете в блендер или чопър.

Разбийте белтъците на  твърд сняг, към тях добавете бадемовия гриляж и брашното, като бъркате всичко внимателно с дървена шпатула.

Формата за печене намажете с олио и поръсете с галета. Вътре изсипете белтъчната смес.

Печете 30 минути на 180 градуса в предварително загрята фурна. Извадете готовия сладкиш от фурната и веднага го поднесете.