Торти
Мойте Рецепти
Стъпка 1: В два съда поставете по една настъргана тиквичка, посолете и ги оставете да престоят 20-тина минути, докато си пуснат водата. Отцедете ги добре от излишната течност.
Стъпка 2: Включете фурната на 180 градуса. Разбийте по 3 яйца за всяка тиквичка в отделни съдове и в тях прибавете по 3 супени лъжици брашно и малко нарязан магданоз. Смесете с тиквичките.
Стъпка 3: В две тави с приблизителни размери 35х25 см сложете намазнена хартия за печене и изсипете вътре двете смеси от яйца и тиквички. Печете около 20 минути. Ще получите две кори, които ще бъдат меки от едната страна и твърди и хрупкави от другата.
Стъпка 4: Върху всяка от корите нанесете слой заквасена сметана и оставете в хладилника.
Стъпка 5: Нарежете корите на ивици с еднаква дължина и ги подредете на слоеве.
Сервирането:
Корите нямат и капка мазнина, така че това е чудесна рецепта за всички, които внимават за линията си. Тортата засища бързо.
Може да прибавете и други продукти като ситно нарязан салам или кашкавал. Решението е ваше.
Може да настържете кашкавал върху последния слой кори, да подредите отгоре чери домати и магданоз и да получите чудесно украсено предястие за вечеря с приятели.
