Сос Хиляда острова

Добавена от: admin

22 Декември 2011

19392

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Сосове

Сос Хиляда острова

Тестени изделия Само на тази рецепта живея - не ти...

Тестени изделия Толкова мека и сочна, че не можеш да...

Тестени изделия За тези мекици навремето се редяхме...

Ястия с месо Рецепта за БЪРЗА ВЕЧЕРЯ, която не ми...

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

250 г кисело мляко
2 с л олио
2 с л доматено пюре
2 ч л лимонов сок
2 ч л дижонска горчица
2 ч л захар
1 ч л сол

1/2 ч л смлян черен пипер
1/2 малка глава ситно нарязан лук
1 с л ситно нарязани корнишони
1 с л ситно нарязани зелени маслини
1 малка люта чушка, нарязана на ситно без семена

В купа се смесват киселото мляко, олиото, доматеното пюре, лимоновият сок, горчицата, солта, захарта и черният пипер.
Всичко се разбива добре с тел или вилица.
Прибавят се останалите продукти и се разбърква отново добре.
Охлажда се в хладилника поне 1 час преди сервиране.

Сосът е подходящ за свежи салати, морски дарове, риба и пилешко месо.