Студен сладкиш с ябълки

Ябълките се измиват добре и се настъргват. Слагат се във водата да се варят 5-10 минути. Пудингът (и 2-те пакетчета) се разтваря с 12 супени лъжици вода и след като се сварят ябълките, се добавя заедно с канелата всичко се вари 5-10 минути при непрекъснато разбъркване.

В тава се подреждат ред бисквити, отгоре се излива част от крема с ябълките, отново ред бисквити, ябълков крем и се завършва с бисквити. Оставя се да се охлади (най-добре няколко часа в хладилник), след което сладкишът се намазва със сметана и се украсява с настърган шоколад.

Сладкишът се поднася добре охладен.