Супа Капрезе
8 Октомври 2014
14943
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 кг домати
1 скилидка чесън
зехтин
1 супена лъжица кафява захар
сол и черен пипер
4 супени лъжици нарязани листа босилек
1 1/2 лъжица винен оцет
4 парчета сухари
250 гр. моцарела
Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете доматите и чесъна в голяма тенджера и добавете 1 супена лъжица зехтин. Запържете 25 минути. След това оставете да се охлади.
Разбийте доматите и чесъна в блендер заедно с кафява захар, босилек (оставете няколко листенца за украса), оцет, сол и черен пипер на вкус и 60 мл. зехтин.
Изпечете 4 филийки хляб на скара или на тостер.
Сервирайте супата от домати заедно с парчета моцарела и сухар, и украсете с листенца босилек.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
