Супер лесен лимонаден сладкиш

В купа счупете яйцата и ги засипете със захарта. Много добре разбийте сместа с вилица или миксер на гъста пяна. В сместа добавете една чаша лимонада и олиото. Разбийте добре. След това прибавете пресятото с бакпулвера брашно и разбийте отново. Трябва да се получи хомогенна смес, която да прилича на гъста сметана. 

Обелете кивито, нарежете го на филийки с около половин сантиметър дебелина. Покрийте тавата с хартия за печене, намажете леко с олио и излейте вътре половината тесто. Отгоре подредете кивито, излейте останалата половина от тестото и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 45 минути. Оставете готовия сладкиш да се охлади и нарежете на кубчета.