Фъстъчен кейк

Маслото се разбива със захарта. Прибавят се едно по едно яйцата. Ако сместа се пресече, се прибавят 1-2 с. л. брашно.
Слагат се фъстъците, стафидите и шоколадът. Накрая се прибавя пресятото брашно, смесено с бакпулвера.
Тестото се слага да се пече в съд с вместимост 1 л, облечен с хартия за печене или намазан с масло. Пече се около 45 мин. на 170° С. Охлажда се във формата 5 мин. и се изважда.