Хрупкава баница за рекорд: запичаш, заливаш и допичаш - толкова е елементарно!

В тава сложете юфката (накъсаните кори - най-добре ако са печени на сач). Поръсете с олио. Поставете ги във фурната на 150 градуса, колкото да се зачервят. След това извадете тавата и залейте с плънката. 

В отделен съд пригответе плънката. Разбъркайте млякото добре с топлата вода и добавете солта. Щом залеете запечената юфка със сместа, пъхнете във фурната. Оставете баницата да се пече около 15 минути. Така приготвената хрупкава баница е готова за сервиране!