Шаран на фурна с кафяв сос

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с риба
Шаран на фурна с кафяв сос
Шаран на фурна с кафяв сос
admin
Добавена от: admin
11805
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 средно голям шаран
1 дафинов лист
2 тънки колелца лимон
150 г червено вино
1 малка глава лук
60 г масло
60 г сланина
брашно
черен пипер
сол
оцет

Нарязваме шарана на малки парченца, поставяме го в съд с лимоновите колелца и дафиновия лист, посоляваме, поръсваме черен пипер, заливаме с виното и оцет и оставяме сместа да престои 4 часа. Правим запръжка от маслото и 40 г брашно, прибавяме ситно нарязания лук и нарязаната на кубчета сланина, изпържваме, заливаме със соса от шарана и вода и възваряваме. Варим до получаване на гъст сос. Прибавяме шарана и задушаваме във фурна, докато шаранът омекне. Поднасяме с варени картофи.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft