Шоколадовата торта на Ана-Семпла и бърза рецепта за празника
12 Април 2026
127
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Тази торта се приготвя бързо благодарение на готовите кори, а акцентът е върху богатия шоколадов крем и лъскавата глазура, които придават финалния вид.
Съставки
- готова шоколадова кора, по-тънка 4 броя
- сладка сметана 500 мл
- шоколад за готвене 400 г
- компютър 100 г
- мляко 100 мл
- пудра захар 2 супени лъжици
- екстракт от ванилия 1 чаена лъжичка
- мляко или сок по избор според нуждите
Как да се подготвим
Загрейте течната сметана малко преди да заври, след което я изсипете върху нарязания шоколад и разбъркайте до гладкост. Добавете маслото и ванилията и разбъркайте, докато маслото се разтопи.
Оставете част от сметаната за заливката, а останалата сложете в хладилника да се охлади и стегне.
След това с помощта на миксер разбийте ганаша и напълнете с него корите, които предварително леко сте накиснали в мляко или сок по ваш избор. Разредете останалия ганаш с мляко и пудра захар и го загрейте леко. Изсипете отгоре и загладете. Охладете в хладилник за поне три часа преди сервиране.
Редактор: Ясен Чаушев
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
