Бързи въздушни бухтички със сметана - топят се в устата!

Сложете брашното в дълбок съд, а след това прибавете вътре бакпулвера, щипка сол и смесете хубаво.

В брашното добавете сметаната и разбитите яйца, след това разбъркайте добре.

В тигана налейте олио (около 1 см.). Загрейте го добре, след което намалете котлона до умерена температура.

С лъжица гребвайте от тестото и пускайте бухтички в тигана. Пържете ги от двете страни, докато хубаво се зачервят.

Поднесете ги със сирене или сладко.