Най-вкусните аламинути с кайма- сгответе бързо и евтино за цялото семейство

 Необходими продукти

500 г кайма

200 г пушен колбас

1 филия сух хляб

½ глава лук

50 г пушени гърди

сол

черен пипер

За тестото:

400 г брашно

1 яйце

½ ч.л. сол

½ ч.л. оцет

2 с.л. олио

Начин на приготвянe

Пушените гърди се нарязват на кубчета и се загрявят. Прибавят се нарязаният лук, кайма, ситно нарязаният колбас и сол. Сместа се позапържва леко, сваля се от огъня и се омесва с хлебните трохи, жълтъка от яйцето и щипка червен пипер. Омесва се тесто от посочените продукти и се разточва на дебела правоъгълна кора, която се разделя на две. Във всяка половина се слага половината от плънката. Кората се загъва като плик и се намазват от гладката страна с мазнина. Слагат се в намазнена тавичка с гладката страна нагоре и се пекат в силна фурна до зачервяване.