Пролетни ястия рецепти

250 г макарони , 1 кг спанак, 4 яйца, 150 г краве сирене, 1 чаша прясно мляко, 1/2 краве масло.

Начин на приготвяне:

 Кипнете спанака в малко подсолена вода. Отцедете го, нарежете на ситно и смесете с настърганото сирене и 2 разбити яйца. Сварете и отцедете макароните. В намазан с масло огнеупорен съд редете последователно макарони и спаначена смес. Завършете с макарони. Залейте с разтопеното краве масло и сложете в загрята фурна. След 5 мин извадете и залейте със смес от разбитите яйца и млякото. Запечете още малко.