Домашни орехови бисквитки с канела

Яйцата и захарта се разбиват на крем. Прибавят се брашното, маслото - нарязано с нож на ситно, канелата и ванилията. Към сместа се прибавят натрошените на ситно орехи (може да се смелят в кухненски робот). Разбърква се до получаването на хомогенна смес. Бисквитите се оформят с шприц или като сплеснати топчета. Редят се върху тава, застлана с хартия за печене. Пекат се във фурна, загрята на 190 градуса, докато получат златист цвят.