Лесни и бързи рецепти за йенска тенджера в микровълнова

1 кг. картофи
1 гл. лук
1 малка консерва нарязани домати
60 гр. масло
червен пипер
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Измиваме и обелваме картофите. Нарязваме ги на едри парчета и ги слагаме в Йенска тенджера. Почистваме и нарязваме лука на полумесеци. Прибавяме ги към картофите. Заливаме с доматите. Добавяме подправките и разбъркваме. Нарязваме маслото на парченца и го слагаме върху картофите. Покриваме с капака и слагаме в студена фурна. Пускаме фурната и печем на умерена фурна за около час.