Рецепти за лесни сладки

Продукти:

200 г мас
100 мл олио
250 г кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
щипка сол
2 ванилии
800 г брашно

конфитюр по избор
пудра захар за овалване
Приготвяне:

• От маста, олиото, млякото с разбитата в него сода, солта, ванилията и брашното се замесва тесто.
• Разточва се на кора с дебелина 5 мм и се режат правоъгълници.
• В средата на всеки се слага по малко от конфитюра и краищата се завиват навътре върху него.
• Кубинските бисквити се пекат в намазана с масло тава на умерена фурна (180 С).
• Когато се извадят, се овалват в пудра захар.