Вкусни рецепти със свинско

Продукти:
за 4 порции

* 2 кг свински ребърца
* 1/2 ч.ч. червено вино
* 3 с.л. соев сос
* 3 с.л. сос Уорчестър
* 3 с.л. балсамов оцет
* 3 с.л. зехтин
* 3 с.л. мед
* черен пипер
* сол

Време за приготвяне:
40 минути

Рецепта за Мариновани свински ребърца с червено вино:

Ребърцата (2 кг) се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино (1/2 ч.ч.), соев сос (3 с.л.), сос Уорчестър (3 с.л.), балсамов оцет (3 с.л.), зехтин (3 с.л.), мед (3 с.л.), черен пипер и сол. Оставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути). Сервират се топли с гарнитура от свежа салата.