Вкусни ястия от Мексиканската кухня

500 г млечна царевица (от консерва), 2 глави лук, 100 г масло, сух джоджен, 1 чаена лъжица вегета, сол, пресни зелени люти чушки, 2 супени лъжици олио.
 Ситно нарязаният лук се запържва в олиото и след 10 минути се добавят малко вода и царевицата, която се задушава до омекване. Прибавят се маслото, вегетата, сол и ситно нарязаните люти чушки. Накрая се слага стритият сух джоджен и се оставя още 10-15 минути на слаб огън. Салатата се сервира, след като изстине, украсена с резенчета лимон