Печени дюли в сироп

Нарежете 4 дюли по на 6 парчета и ги почистете от семенната част. Веднага оваляйте свяко парче в захар. Наредете ги в тавичка. Поръсете с подправките. Семената, 1 нарязана дюла (или кори от обелени дюли), останалата захар и 1 чаща вода варете 5-6 мин. Прецедете течността и залейте дюлите в тавичката. Печете ги, докато омекнат. Ако разполагате с повече семена или кори от дюли, течността може да бъде и повече. Тя желира и е особено вкусна. Изпечените дюли (в по-голямо количество) могат да се стерилизират. Консумират се направо или се използуват за плънка на сладкиши и др.