Сладкиш с дюли

Маслото се разбива с миксер със захарта. Прибавят се едно по едно яйцата, брашното и млякото, в което е разтворен бакпулверът, и настърганата кора от лимон. Полученото тесто се изсипва в намазана с масло и наръсена с брашно тавичка за кекс. Отгоре се нареждат изчистените, обелени и нарязани на гънки резенчета дюли. Пече се в умерена фурна. Опеченият сладкиш се посипва с пудра захар. Нарязва се, след като изстине.