10 бързи рецепти с тиквички

2 тиквички
200 г сирене
1 ч. ч. олио
4 яйца (2 за плънката, 2 за паниране)
1ч. ч. брашно
копър
сол на вкус

Приготвяне:
Тиквичките се измиват и нарязват на тънки филийки. Посоляват се, овалват се в брашно и се пържат за кратко от двете страни. Разбиват се 2 яйца. Към тях се прибавя сиренето (натрошено) и копър. Разбърква се добре. От тази смес се поставя между всеки 2 изпържени тиквички. Притискат се и се потапят в разбитите яйца. След това се овалват в брашно и накрая пак в яйце. Пържат се до златисто.