Без грам брашно: Тортата, която просто ще обожавате!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Торти
Без грам брашно: Тортата, която просто ще обожавате!
Без грам брашно: Тортата, която просто ще обожавате!
admin
Добавена от: admin
11397
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

450 гр. тъмен шоколад (70% какао)
120 гр. масло на стайна температура
20 гр. смлени бадеми
1 супена лъжица какао
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица сварено кафе (еспресо)
6 яйца на стайна температура
4 супени лъжици захар на кристали
1 супена лъжица ром
1 бакпулвер
пудра захар за украса

Простичка за приготвяне, по-лека и по-малко сладка заради тъмния шоколад в нея. Истински букет от вкусове, декадентски вкусна и подходяща за всякакви поводи.
Преди да започнете с подготовката, загрейте фурната на 160 градуса. На водна баня (или в микровълновата фурна) разтопете шоколада заедно с маслото, а към разтопения шоколад добавете бадемите, какаото, солта и рома. Оставете сместа настрана да се охлади малко. В друга купа отделете жълтъците от белтъците. Смесете жълтъците с 2 супени лъжици от захарта и разбийте, докато станат въздушни с ярко жълт цвят.
В друга купа разбийте белтъците, докато се получи пенеста смес, добавете останалите 2 супени лъжици захар и разбийте хубаво. След това съединете двете смеси. Добавете стопеното шоколада, еспресото, солта и бакпулвера, и разбъркайте добре. Прехвърлете тестото в намазнена дълбока тава и печете на 30-35 минути. Охладете добре тортата и я поръсете с пудра захар.
 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft