Боровинково сладко
6 Септември 2012
24422
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 кг боровинки
1 кг захар
1 ч.л. лимонена киселина
Измийте добре боровинките, след което ги сложете в широк и плитък съд и ги поръсете със захарта. Оставете ги да престоят така около 10-12 часа. След това ги залейте с 1 к.ч. вода и ги сложете да се варят - първоначално на по-слаб огън, след което увеличете температурата и накрая доварете отново на по-тих огън. Постоянно обирайте образувалата се пяна с помощта на решетъчна лъжица. Преди да отстраните сместа от огъня, добавете лимонената киселина.
Още топло, разпределете сладкото в сухи и затоплени буркани. Затворете ги с капачките и ги обърнете надолу.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
