Вкусна запеканка с кюфтета

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Вкусна запеканка с кюфтета
Вкусна запеканка с кюфтета
admin
Добавена от: admin
26006
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

Към месото се прибавят една глава лук и магданоз, яйцето и червен пипер. От месото се правят 12-16 кюфтета, които се овалват в брашно и се изпържват в смес от маслото и част от растителното масло. Останалият лук се нарязва на ситно, посолява се леко, наръсва се с брашно и се пържи до златисто оцветяване в останалото растително масло, след което се изважда с решетеста лъжица и се оставя за да се отцеди мазнината. В същата мазнина се изпържват картофите, нарязани на филии. Изваждат се и се смесват с изпържения лук. Сместа се разделя на две. В обилно намазана с растително масло малка тава се слага едната половина от сместа. Върху нея се нареждат изпържените кюфтета и се покриват с втората половина от сместа. Ястието се наръсва обилно с настърган кашкавал и се слага в гореща фурна за 8-10 минути. Изважда се, наръсва се с червен пипер и се разпределя на порции. Поднася се с горчица, сос по избор и салата според сезона.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft