Вкусни бисквитено-шоколадови блокчета

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Вкусни бисквитено-шоколадови блокчета
Вкусни бисквитено-шоколадови блокчета
admin
Добавена от: admin
12528
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За основата:
1/2 ч.ч. масло
1/4 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. какао
1 бр. голямо яйце
1 ч.л. ванилия
2 ч.ч. (200 г) натрошени грахамови крекери или други сухи бисквити без вкус или сухар
1 ч.ч. кокосови стърготини
1/2 ч.ч. орехи
За плънката:
1/4 ч.ч. масло
2-3 с.л. мляко или сметана
2 с.л. нишесте Ванилия
1/2 ч.л. ванилия
2 ч.ч. пудра захар
За заливката:
115 г шоколад, нарязан
1 с.л. масло

За първия пласт: В тенджера на ниска температура се разтапя маслото. Разбиват се захарта и какаото на прах и постепенно и разбитото яйце. Разбива се до сгъстяване (1-2 минути). Тенджерата се премахва от котлона и съдържанието се смесва с ванилията, кокоса, орехите и крекерите. Изсипва се сместа в тавичка, покрива се и се охлажда в хладилник за около 1 час.
За плънката: Разтапя се маслото и се разбива с останалите съставки. Ако стане твърде гъсто за разстилане се прибавя още мляко. Със сместа се покрива първия пласт и се оставя в хладилник до втвърдяване (за 30 минути).
За повърхностния слой: Разтапят се шоколада и маслото в топлоустойчива купа поставена в тенджера с вряща вода. Изсипват се върху плънката. Отново се охлажда.
За да се разреже добре десертът, се оставя на стайна температура за 25 минути преди консумиране, за да не се разчупи шоколадът и се използва остър нож. 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft