Вместо да ядете обикновени пържени тиквички, превърнете ги в тази изумителна на вид и вкус торта

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Торти
Вместо да ядете обикновени пържени тиквички, превърнете ги в тази изумителна на вид и вкус торта
Вместо да ядете обикновени пържени тиквички, превърнете ги в тази изумителна на вид и вкус торта
admin
Добавена от: admin
4832
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 глава стар кромид лук или 5 стръка пресен лук
600 гр. тиквички (2 средно големи)
яйца
230 гр. кисело мляко
200 гр. сирене
200 гр. сирене моцарела
150 гр. брашно
115 мл олио
2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. червен пипер
сол, черен пипер
1 връзка копър
10-12 нарязани кръгчета от тиквичка за покриване на тортата
чери домати, нарязани на половинки за украса

Измийте тиквичките и ги нарежете на колелца.

Нарежете лука на резени. В тиган с 1/3 от олиото и малко вода задушете лука. Добавете и тиквичките, и ги запържете, докато омекнат. Ако остане доста течност, отцедете ги в гевгир. Оставете ги да се охладят.

Разбийте яйцата с вилица и добавете натрошеното сирене и киселото мляко. Объркайте хубаво.

В купа смесете брашното и бакпулвера. След това добавете охладената смес с тиквички и останалото олио заедно с нарязания копър, червения и черния пипер, и сол на вкус. Разбъркайте добре.

Така приготвената смес изсипете във форма с пръстен (диаметър 23 см), покрита с хартия за  печене. Кръгчетата тиквичка подредете отгоре.

Сложете тортата да се пече в загрята фурна на 180 градуса около 50-тина минути.

Извадете тавата от фурната и върху всяка тиквичка поставете половинка чери домат с разрязаната страна надолу. Върнете тавата във фурната да се допече още 10-тина минути.

Изпечената солена торта оставете да се охлади. Махнете пръстена на формата, прехвърлете тортата в чиния, нарежете на парчета и поднесете.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft