Запеканка със стар хляб- бързо решение за гладници

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Запеканка със стар хляб- бързо решение за гладници
Запеканка със стар хляб- бързо решение за гладници
9112
Запеканка със стар хляб- бързо решение за гладници
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Мнозина вярват, че американската закуска е нездравословна храна. В края на краищата, любимите ни филми ни убедиха, че в Америка децата започват деня си с палачинки, напоени с мляко или кленов сироп . Но талантите на американските домакини не се ограничават до това, повярвайте ми. Те, като нас, приготвят закуска, за предпочитане от яйца .

Докато аз и всички мои познати  радваме учениците със сутрешен омлет, на Запад се пече американска закуска - тип запеканка . Мислите ли, че това е много по-трудно? Но не е! Правим заготовката вечер, а на сутринта просто я изпращаме във фурната или пък оставям за вечерта като съм каталясала от работа. Докато се изпече, имаш време и за себе си, и за детето. Удобно нали!

Съставки

яйце 7 бр.

Мляко 300 мл

Шунка 350 гр

стар твърд хляб или франзела 250 гр

кашкавал 100-150 гр

Зелен лук на вкус

Слънчогледово олио 1 супена лъжица 

риган на вкус

Масло на вкус

Сол на вкус

черен пипер (смлян) на вкус

 

Подготовка

За пластове са подходящи както шунка, така и варено свинско с бекон. Трябва да е ароматно сочно месо. Нарежете го на средно големи кубчета. Смелете питката с подобни кубчета.
Твърдото сирене се настъргва на едро ренде, зеленият лук се нарязва на ситно. Загрейте малко растително масло в тиган. В него запържете кубчетата шунка до златисто кафяво


След това извадете месото и запържете кубчетата хляб в масло със сокът от месото. Комбинирайте млякото и яйцата в отделна дълбока купа. Добавете сол и ароматни подправки към тази смес. Разбийте масата.
Изсипете зеления лук и настърганият кащкавал върху яйчената смес. Разбъркайте. Намажете тавата за печене с масло. Сложете питката в нея. Отгоре са на ред кубчетата шунка.
Изсипете яйчената смес във формата. Покрийте с фолио и приберете в хладилник за една нощ. Още на сутринта сложете да се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за 25-30 минути.

Готовият пласт е покрит с апетитна златиста коричка. Невъзможно е да проверите готовността му с клечка за зъби, тъй като вътре трябва да е леко влажна. Между другото, това са основните съставки, които съставят американската запеканка . Западните домакини често добавят към тях лук, чушки и домати, листа от спанак, броколи и различни видове сирена. Всичко е във вашите ръце!

Дай твоята оценка:
5 от 3 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft