Картофени крокети с шунка и кашкавал

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Предястия
Картофени крокети с шунка и кашкавал
Картофени крокети с шунка и кашкавал
admin
Добавена от: admin
27778
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За кюфтенцата:

1 кг картофи
1 ч.л. сол
2 с.л. прясно мляко
100 г шунка
100 г кашкавал
1 яйце
перата на стрък зелен лук

Панировка:

1 яйце

галета
2-3 с.л. прясно мляко

Време: приблизително 1 час

1. Сваряваме картофите в подсолена вода. Добавяме прясното мляко и намачкваме на пюре, докато картофите са още топли.
2. Нарязваме лука и шунката на ситно.
3. Настъргваме кашкавала, добавяме го към останалите продукти. Омесваме съставките заедно с яйцето.
4. С намаслени ръце оформяме малки кюфтенца.
Смесваме яйцето с прясното мляко. Овалваме кюфтенцата в галета, а след това в яйчената смес.
5. Пържим в сгорещена мазнина, отцеждаме върху салфетка. Поднасяме с кисело мляко с чесън или друг сос по избор.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft