Лятно удоволствие - чийзкейк в чаша

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Лятно удоволствие - чийзкейк в чаша
Лятно удоволствие - чийзкейк в чаша
admin
Добавена от: admin
24398
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

50 гр. пълнозърнести бисквити 
25 гр. масло, размекнато на стайна температура

За крема:

100 гр. гъсто кисело мляко 
50 гр. прясно крема сирене (Маскарпоне)
75 гр. сметана 
1 супена лъжица пудра захар

Заливка:

250 гр. ягоди 
1 супена лъжица захар 
1 супена лъжица изцеден лимонов сок

Смелете бисквитите и ги смесете с размекнатото масло. Разпределете сместа в 3 десертни чаши и я притиснете добре с помощта на изпъкналата част от лъжицата. Поставете чашите във фризера, докато подготвяте останалата част от рецептата.

Смесете сметаната с пудрата захар и разбийте на твърд сняг. Смесете киселото мляко с прясното крема сирене (Маскарпоне) и добавете разбитата сметана. Внимателно объркайте всички съставки, докато се хомогенизират. Получения крем излейте върху приготвената подложка от бисквити и отново поставете в хладилника за около 1 час.

Междувременно нарежете ягодите на ситно и ги прехвърлете в тенджерка, добавете захарта и лимоновия сок и варете на ниска температура около 10 минути с постоянно разбъркване. Оставете сместа да се охлади, а след това я разпределете на равен слой върху крема в чашите. Върнете чашите отново в хладилника до поднасянето на чийзкейка.

Съвет:

Плодовете в заливката можете да замените с такива по желание, но към крема сиренето най-подходящи са по-киселите дребни плодове като череши, малини, къпини и всички видове горски плодове.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft